...

[ilya_simanovsky]

Этот текст я написал по заданию "Яндекса", когда откликался на их вакансию "пишущий редактор" (анализ статистики запросов и инфографика входили в задание). Так как меня не взяли - не пропадать же добру. Может кого-нибудь позабавит.

Борщ корейски на зиму

«Не умею это готовить». «Где я возьму рецепт?». «Инструкций мало, мне нужно видеть  процесс». Сегодня эти фразы уже не работают. Поисковиком быстро найдется любое блюдо, проиллюстрированное фотографиями этапов готовки, а иногда и видеороликом – нужно только смотреть и повторять. Перед современным кулинаром встают проблемы, неведомые поварам прошлого: перетащить ноутбук прямо на кухню, рискуя залить его взбитым яйцом, распечатать инструкции на принтере или после каждого помешивания бегать в комнату, сосредоточенно сверяясь с сайтом? В преддверии наступающей зимы всегда приятно вспомнить теплые дни и мы решили выяснить, какие рецепты искали белорусские пользователи «Яндекса» в июне и июле этого года.

Анализируя популярность запросов, мы обнаружили, что самыми востребованными блюдами минувшего лета были салат, торт, пирог и суп. Торт на втором месте выглядит неожиданно (вы когда-нибудь готовили торт?), хотя объясняется просто – новый рецепт нужен перед праздником, а что праздник без торта – не праздник, каждый твердо знает из книг про Карлсона. Только расстаньтесь с иллюзией, что, в отличие от пирога, торт – обязательно что-то сладкое. Если «рыбный торт с консервой» (так!) искали всего два раза, то «печеночный торт рецепт» лидирует в рейтинге уникальных тортозапросов, уступая только шарлотке с яблоками. Возможно, тут не обошлось без того же Карлсона, легко согласившегося заменить торт со взбитыми сливками жареной колбасой.

Что касается первого места в рейтинге, то десятка самых популярных салатов выглядит так:

Нет ли тут ошибки? Почему оливье только на пятом месте? Ватсон, все очень просто! Каждый обитатель постсоветского пространства с детства умеет выбирать арбуз, ставить елку и готовить оливье. Скорее можно удивиться необычно высокому спросу на рецепт короля салатов. Кто эти люди – недавние иностранцы или мужчины, решившие поразить жен впервые приготовленным блюдом? Увы, интрига остается.

Зависят ли кулинарные интересы от дня недели? Оказывается, да. Сравним популярность пяти разных блюд для 1 июня (воскресенья) и 6 июня (пятница).

На выходных хочется себя побаловать и есть время на готовку – взлетает «рейтинг» салата, торта, и, особенно, шашлыка – люди едут на дачу. В воскресенье все мысли о предстоящей рабочей неделе – в лидеры выбиваются непраздничные суп и пирог, а о шашлыке думается разве что в прошедшем времени.

Влияние сезона заметно еще сильнее. Рецепт малосольных огурцов – четвертый по популярности уникальный запрос в нашей статистике. Запасливые пользователи Яндекса, добавив в строку поиска слова «на зиму», начинают спешно закатывать в банки огурцы и кабачки, готовить желе из красной и черной смородины, консервировать салаты из овощей и спаржевой фасоли в томате. Сверяясь с интернетом, они маринуют стрелки чеснока и замораживают укроп, солят лисички и сыроежки, готовят к зимовке лечо и даже разливают по банкам борщ. Некоторые озадачивают поисковики конструкциями «болгарски на зиму» и «корейски на зиму». Ох, не доверял бы я на их месте корейской зиме! В нижней части рейтинга заготовок обнаруживаются суровая свекольная ботва и вяленые помидоры, а один человек смело вышел за рамки огородных стереотипов и захотел «закатать кильку в банку на зиму». Возможно, в этом запросе где-то пропало слово «обратно».

Время суток, в которое люди ищут в интернете рецепты, оказалось почти не зависящим от дня недели и рода еды. Закономерности, по которой на свинину чаще тянет в утренние часы, а на заварные пирожные – перед рассветом, обнаружить, увы, не удалось.



На стандартной диаграмме запросов мы видим, что после полуночи ищут рецепты только три процента пользователей, а в четвертом часу ночи все уже лежат в кроватях и спят до девяти (ранних пташек, искавших рецепты с шести до девяти утра, набрался всего один процент). С девяти и до двенадцати люди интересуются готовкой чаще, чем ночью и ранним утром (13% пользователей), но все еще вяло – для большинства день только начался. Зато время от полудня и до темноты востребовано для поиска рецептов лучше всего и почти не зависит от части дня. После девяти вечера искали еду в Интернете только 15% пользователей.

В предрассветные часы, когда все спят, по сети, как одинокие волки, бродят странные люди в поисках рецептов рунических жезлов. Если говорить о других блюдах, не предназначенных для человеческих желудков, игроманам составят серьезную конкуренцию рыболовы. Они бороздят интернет в надежде сварить кашу, которая, наконец, завоюет расположение леща и позволит им забить в поисковик триумфальное:

Comments

[noeugene.livejournal.com]

Я! Я готовила торт! И даже не один раз ^.^

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

А я пока только блины, кексы, безе, пирожки и пирожные.

[noeugene.livejournal.com]

Ого!

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Ну, многое из этого списка всего по 1 разу. Вот блины я довольно регулярно пеку (на прошлой неделе аж два раза - для гостей). И кексы делал несколько раз.

[noeugene.livejournal.com]

Я 1-2 раза в неделю пеку кексы =) Банановые. Или сметанные. Или бананово-сметанные, творожно-банановые, сметанно-яблочновареньевые =))) А блины на глаз - литр молока, 2 яйца, чуток соли, пару чуточек сахара и муки как получится =)

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Банановые кексы, наверное, вкусно. А блины я делаю по рецепту 2 ст молока, ст муки, 3 яйца, 2 ст ложки сахара, четверть ложки соли, немного гашеной лимоном соды, 2 ст л подсолнечного масла.

[noeugene.livejournal.com]

Банановые кексы - это невообразимо вкусно! Одна моя подруга считает, что я туда подмешиваю какие-то наркотики - такое это объедение :-D
Ничего себе, сколько яиц... И всего на пол-литра молока. Больше похоже на омлет =))))

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Ничего подобного, совсем не похоже. Отличные блины, всем нравятся)

[prosto-lvovna.livejournal.com]

У меня было два вопроса: что такое салат "Подсолнух" и почему не взяли редактором. Поскольку "поисковиком быстро найдется любое блюдо", на первый вопрос ответ есть (салат с чипсами, подумать только! нет предела человеческой фантазии). Второй вопрос остается.

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Вызвали на собеседование, но за день до него позвонили и сказали, что в связи с трудной обстановкой эту должность решили совсем упразднить.

[andanton.livejournal.com]

С одной стороны - текст хороший, вполне в стиле аналогичных поделок. Странно, что тебя не взяли. С другой стороны - какой же фигней ты занимаешься! Ну ладно я, я эмигрант без определенной профессии. Но ты-то специалист высокой квалификации. Ай-ай-ай.

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Я сейчас устроился на работу почти по специальности. Долго искал - на рынке труда сейчас ситуация тяжелая.

[andanton.livejournal.com]

Слава богу

[sage-snake.livejournal.com]

Текст восхитительный, что не взяли - ослы! Могли бы взять на любую неупразднённую должность :) Прочитала с большим интересом, заодно повспоминала, какие рецепты искала в инете сама :)

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Спасибо!) Я подавал потом на другую, но ответа не дождался.

[snake-elena.livejournal.com]

С появлением у меня эверноута проблема рецептов снялась полностью Теперь достаточно взять с собой на кухню планшет:))

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Есть в сети хороший ролик, где планшет используется в качестве доски для нарезания, кладется в посудомоечную машину и пр)

[snake-elena.livejournal.com]

дадад, я видела:)) но пока у меня досок хватает, можно обойтись без планшета:))

[http://users.livejournal.com/-bandersnatch-/]

Одного не пойму: зачем ты тратил время и писал новый текст? У тебя же должен был быть прекрасный текст (я его читал еще нliveinternet про популярные запросы в яндексе! Его бы и послал ;) Кстати, тебе возможно стоит вывесить его еще разок- все уже, наверное, забыли... Я бы и сам перечитал с удовольствием ;)
Кстати, с Наступившим!

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Привет! С Наступившим!

Хоть убей не помню о каком тексте ты говоришь) Но он бы не подошел - тут была конкретная задача)

[http://users.livejournal.com/-bandersnatch-/]

Ну, как же ты мог забыть! Я даже друзьям некоторым на него ссылку слал тогда :)
Текст имел такую структуру: цитата запроса в яндексе и твой комментарий рядом. И их было как минимум несколько десятков, если не сотня. Там было про то, как справить нужду в большом городе, про котов с крыльями, и многое-многое другое :)

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Слушай, хоть убей ничего такого не помню. Может быть это был не мой пост?)

[http://users.livejournal.com/-bandersnatch-/]

Точно твой :) жалко, не могу ссылку найти, это был 2004-2005 год.

[http://users.livejournal.com/-bandersnatch-/]

Слушай, а ведь почти 10 лет с тех пор как...

[http://users.livejournal.com/-bandersnatch-/]

(Это не отменяет того, что новый текст мне тоже нравится).

[http://users.livejournal.com/_o_tets_/]

Рад!) Я на самом деле с ним долго мучился. Вот дают тебе файл со 100 тыс. запросов - и делай с ним, что хочешь. Я долго чесал репу, как все это подсчитывать и упорядочивать в Excel и какие закономерности можно построить)