Безе сгорает, но не дается
Nov. 6th, 2011 01:30 amЯ сегодня первый раз попробовал приготовить безе и подумал, что во французском языке наверняка есть аналог поговорки "первый блин комом". И я примерно представляю, как она должна звучать.

А знали бы вы, как я качественно взбил белки с сахаром до густой белой пены. Целый час работал в режиме миксера, чуть плечо не отвалилось.
:(

А знали бы вы, как я качественно взбил белки с сахаром до густой белой пены. Целый час работал в режиме миксера, чуть плечо не отвалилось.
:(